Mastermind Bulgaria :: Портал за личностно развитие, духовно израстване и ефективно управление на живота. ::

Ядките са семена, които са покрити с твърда черупка. Могат да се употребяват по много начини. Цели, смляни, или масла от ядки са широко разпространени. Класическо вегетарианско предястие са печени ядки и много вегетариански готварски книги дават рецепти за тях, които могат да имат безкрайни вариации с различни подправки и есенции и различни комбинации от ядки и зърнени храни. Ядките могат да се добавят към сладкиши, торти, бисквити, а маслото от тях може да се добавя към супи.

Източник на здраве

Ядките и семената са много ценни хранителни продукти. Те са източници на белтъчини и на най-висококачествени мазнини. Най-добрите мазнини, които съществуват на земята, се съдържат именно в тези продукти. Всички ядки и семена съдържат много богат набор от витамини и микроелементи, както и ценни, полиненаситени мастни киселини.